两个月饼把七旬老汉送进ICU!医生一句话点醒所有人!

2019/09/12 guanliyuan 8

你最喜欢吃什么口味的月饼?

广式月饼、冰皮月饼、

蛋黄莲蓉月饼、

五仁月饼、水果月饼

... 

抱歉!这些种类也太多了8!


中秋节快到了

超市里头也摆满了各式各样的月饼

让人看得眼花缭乱


中秋节嘛,肯定讲究团团圆圆的

所以有不少年轻人

把一盒两盒月饼就往家里拎了


不过老人家吃月饼

还是要好好注意比较好啊

如果吃得不对,就可能吃出大问题了


湖北武汉的刘大爷

是一个土生土长的武汉人

他嗓门粗、性子急、口味重、饭量大

虽然今年76岁且患有“三高”

但他每天仍挺着“将军肚”到处找乐子



在中秋节的前几天

刘大爷的女儿给他带来最爱的广式月饼

没错!就是那种香喷喷的月饼


9月4日晚饭之后

刘大爷打开了一块蛋黄莲蓉月饼

迫不及待品尝起来

不到一会儿功夫的时间

刘大爷就把两块月饼给解决了!


在吃完月饼之后

刘大爷心里真的是美滋滋了

然而过了一会儿

他突然感觉到了不对劲

肚子有一点胀气

感觉是月饼吃得有些多了


心里一想到这里

刘大爷就起身出去外面散步去了

散完步的刘大爷

感觉腹胀好些了,就回家洗洗睡觉


然而暂时的好转

并不代表难受已经过去了!



那天晚上

刘大爷翻来覆去地睡不着

感觉肚子胀气不舒服

伴有恶心、厌油、甚至还呕吐了一次


第二天早上

刘大爷的女儿看见他的精神很差

担心他吃坏了东西

就带着他去到医院的急诊科救治


在做完腹部的CT之后

检查结果让刘大爷和他的女儿都惊呆了


急性胰腺炎


此时此刻

刘大爷已经出现了意识模糊、呼吸急促

血压下降、心律增快

被送到医院的ICU进一步抢救


刘大爷为啥突然间说倒就倒呢?

医生的一席话为我们解了疑惑


在看完刘大爷的身体状况后,判断为进食油腻的广式月饼导致的急性重症胰腺炎。

目前刘大爷已经出现了胰腺炎

导致的多器官功能衰竭

必须进一步抢救治疗


在经过液体复苏

呼吸机辅助呼吸等抢救后

刘大爷的病情得到了一定的控制

但是并没有脱离危险期,需要后期的治疗


两块月饼,差点要了刘大爷的命

实在是让人意外啊


月饼虽然很美味

但是科学健康食用才是正道啊


那么如何科学健康地食用月饼?

哪些人群不适合食用月饼?



目前在市场上销售的月饼,按照制作工艺,可分为广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼。市民一定要根据自身状况合理食用。



一句话,因人而异


月饼应该怎么吃?



01 广式月饼

如莲蓉月饼、蛋黄月饼等,此类月饼脂肪含量较多。

如果患有冠心病、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病,胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用高脂肪月饼。


因为这类人群进食月饼后,血液中的血脂含量升高,血液变得更加粘稠,容易诱发心脑血管疾病。

而胆结石、胆囊炎病人吃了高脂肪月饼后,会刺激胆囊收缩促进胆汁分泌,容易引起这类疾病复发,甚至可以诱发急性胰腺炎。另外,正常人食用,一次也不要吃太多,一次最多吃半个就可以了。



02  苏式月饼

如五仁月饼、豆沙月饼等。

虽然这些月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、红豆和绿豆等坚果营养丰富,但生产这类月饼时都会加入大量的蔗糖,如果患有糖尿病、胃肠道疾病的人群则不宜食用。


因为高糖月饼糖尿病病人吃了会使血糖升高,而胃肠疾病的人进食月饼后,可使胃酸分泌增多,增加对胃肠刺激,诱发腹痛或腹胀。



03  冰皮月饼

这是一种受到年轻人追捧的网红月饼。

这类月饼含有冰淇淋和巧克力等高热量食品,深受年轻人和小朋友的喜爱,其他种类月饼的制作过程需要用高温烘焙25分钟,但这类冰皮月饼没有这道工序,因而更容易感染细菌,而且冰皮月饼不宜多吃,以免因过量进食冷饮而引起腹痛腹泻。儿童也不能过多食用,容易诱发龋齿。


其实月饼也是一种高油脂的食品

所以健康地食用才是最好的


1. 最好配新鲜水果蔬菜

月饼含糖量、含油量较高,所以,每100g月饼给一个正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。

所以,营养师建议一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,可将月饼搭配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和水果进行食用,这样一天的热量就比较容易控制。


2. 吃月饼时喝杯茶

甜月饼(枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥)

推荐茶品:薄荷茶、绿茶

甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。但这两种茶都属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。


油月饼(蛋黄、肉类、五仁)

推荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶

油腻的月饼适合重口味的茶,去除口感上的油腻。但山楂茶适合饭后再喝,睡前要少喝,因为它容易引起胃部不适。


咸月饼(绿豆、椒盐)

推荐茶品:乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,喝到嘴里感觉比较温润,能衬出月饼的咸甜美味。泡乌龙茶的最佳水温是90~100℃,而且只取前三泡,因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因。


清淡月饼(抹茶、山药、酸奶)

推荐茶品:玫瑰花茶、抹茶

清淡月饼可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调理血液循环,对女性尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果,两者都适合重视健康的养生族。


最后,一起开口大声说

月饼,千万不能吃太多!

(预祝大家中秋节快乐!)

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